17,50€ /Kg
El entrecot o chuletón es una de las mejores piezas de la ternera. Se usa para plancha, brasa o parrilla.
Bistec de ternera de 1ª, parte cortada finamente muy tierna y magra, ideal para cocinarse a la plancha, para rebozar o para hacer fricandó.
El solomillo es la parte más tierna y jugosa de la ternera. Es una de las piezas más cotizadas y deseadas debido a su textura y su sabor inconfundible.
